ミシュラン掲載!絶品ユッケ「プチョンユッケ」

ユッケといえば、広蔵市場のユッケチャメチッが有名ですよね。
そんなユッケチャメチッと同じ広蔵市場内に、あのミシュランに掲載されたお店があるとのことで行ってきました。

プチョンユッケ(부촌육회)

ミシュランビブグルマンを獲得

お店は朝9時から営業。私たちが言ったのは14時あたりだったのですが、その時間でも席はほとんど満席で人気がうかがえます。

お店の外にはミシュランマークが。このプチョンユッケが掲載されたのは、ミシュラン ビブグルマン。コストパフォーマンスが良い比較的良心的な価格のお店が多いですよね。

新鮮なユッケやセンマイがお手ごろ価格で

お店の外のショーケースには、ユッケやレバー、センマイが。

お店はいかにも食堂といった感じなのでおしゃれではありませんが、私たちが行った時は他には観光客はおらず、ユッケをつまみに昼から一杯やっている人も多かったです。

ユッケ12,000w〜。今回私たちは、ユッケとサンナクチ(活きダコ)がセットになった「ユッナクチタンタンイ」25,000wと、レバー&センマイ 12,000wを注文。

私たちのテーブルの横では、イモたちがお肉を捌き中。手際がいいです!

ユッケだけでなく、センナクチ(活ダコ)も

そうしてやってきたユッナクチタンタンイ。
前に某有名店でサンナクチを食べた時、少し生臭くて苦手かも……と思ったのですが、ここは臭みもなくて食べやすい!お肉も新鮮で美味しいです。新鮮なタコは最後の方まで動いているのもありました…!

そして、レバー&センマイ。私は内臓系が苦手なので食べていないのですが、一緒に行った二人がもうほっぺが落ちるかのように美味しい美味しい連呼!レバーは生臭くなく、まるでウニのような滑らかさだったのだとか。センマイもコリコリしてて美味しいって言っていました。

ユッケだけだと他にも美味しいお店がありますが、サンナクチとのセットや
レバーやセンマイも絶品とのことで、日本でなかなか食べれない生肉ラバーの方にはオススメです。

店舗情報

プチョンユッケ(부촌육회)

住所:ソウル市 鍾路区 鍾路4街 165-11 広蔵市場内(서울시 종로구 종로4가 165-11, 광장시장내)
道路名住所:ソウル市 鍾路区 鍾路 200-12(서울특별시 종로구 종로 200-12)
電話番号:02-2267-1831
営業時間:月~土9:00-23:00、日曜9:00-22:00

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ABOUTこの記事をかいた人

韓国美容ライター。元エステティシャン。栄養士・調理師免許を持つ母の元、幼少期から『医食同源』の考えを教わる。韓国美容や東洋医学等に関心を持ち、単身渡韓。現地メディア会社でライターとして就業したのち日本に帰国。